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Carmenere e Cabernet SauvignonGrado alcolico: 14
Paste gratinate con selvaggina
La presa di spuma avviene secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia
Vinificazione ed Affiname: fermenta e macera per circa 20 giorni
ribes nero e ciliegia
Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Veuve Clicquot apanage Carmenere e Cabernet SauvignonGrado alcolico:Champagne Brut Yellow Label Ice Jacket Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 50 55%, Pinot Meunier 15 20%, Chardonnay 28 33%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Affina 30 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, sushi e sashimi, crostacei al vapore. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
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