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perfetta per ogni occasione
morbida se cucinata con attenzione e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina umbra
immancabile sulla tavola di Capodanno
Il nostro lardo stagionato di maiale nero è un’eccellenza artigianale
- 500g di mortadella Pucci al pistacchio di Bronte (2 confezioni da 250g sottovuoto)
Pecoretta - La nostra porchetta di pecora Quantità desiderata:500g affettata sottovuoto (39€ al Kg) perfetta per ogni occasioneUna vera specialit norcina, unica nel suo genere. La Pecoretta la nostra porchetta di pecora, preparata con carne selezionata e marinata secondo tradizione in olio extravergine doliva e vino bianco. Solo ingredienti naturali, senza conservanti: sale, pepe, rosmarino, timo e fiore di finocchio conferiscono un profumo intenso e un gusto autentico che racconta il territorio. Possono essere presenti anche verdure di stagione. La cottura avviene lentamente
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