D'Antan Brut Magnum 2013 Soldati La Scolca (In Cassetta Legno) loire al riparo dalla luce e

al riparo dalla luce e dalle vibrazioni con un'umidità ottimale del 70%

segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 90 giorni

Classificazione: AOC Champagne Premier Crus Brut

VinificazioneFermentazione alcolica in acciaio per il Vermentino

Vitigni: Müller Thurgau 100%

D'Antan Brut Magnum 2013 Soldati La Scolca (In Cassetta Legno) loire al riparo dalla luce eMetodo Classico D'Antan Magnum Soldati La Scolca Brut 2013 (In Cassetta Legno) Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Cortese 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per circa 120 mesi. Sboccatura: 3 Quadr. 2025 Abbinamento consigliato: pesce, crostacei, ostriche, carni bianche, formaggi stagionati.