Valpolicella Ripasso Superiore Doc "Campedel" - Gamba Spumador 9Calcio: 166Magnesio: 49

9Calcio: 166Magnesio: 49

piatti a base di uova

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi tendenti al verdino

A dispetto del nome aggressivo

Dal profumo fruttato derivante dai lieviti pregiati

Valpolicella Ripasso Superiore Doc "Campedel" - Gamba Spumador 9Calcio: 166Magnesio: 49Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso risulta intenso, complesso, con profumi di marasche, ciliegie, lamponi, prugne cotte, zenzero, cannella, cuoio, vaniglia e tabacco. Al palato secco, caldo, morbido, sapido, fresco, con un tannino ben presente, di corpo. Vino dotato di un grande equilibrio e di una grande armonia. Ideale con formaggi e secondi piatti, come arrosti e brasati. Da provare con piatti tipici come: lanatra ripiena, il