Gonet-Medeville Rosé Extra Brut Grand Cru Samalens Denominazione: Ribera del Duero DO

Denominazione: Ribera del Duero DO (ES)

André Clouet Champagne Vintage 2008

pieno e avvolgente

2 settimane circa di macerazione delle bucce

Macerazione sulle bucce del mosto

Gonet-Medeville Rosé Extra Brut Grand Cru Samalens Denominazione: Ribera del Duero DOChampagne Gonet Medeville Ros Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica per il 90% in contenitori d'acciaio e per il 10% in barriques vecchie. Affina 30 mesi sui lieviti, dopo la sboccatura riposa altri 4 mesi. Regione: Champagne (Bisseuil). Bottiglie prodotte: 90. 000 Abbinamento consigliato: aperitivo, crostacei, primi e secondi di