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Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio senza alcuna aggiunta di lieviti non naturali
Meunier 13-18%
PRODUTTORE
carni bianche e formaggi erborinati
Consumo ottimale: 2023/2043
Pinot Nero 2020 Toscana IGT Fattoria San Felo Colli Euganei fiori d'arancio DOCG Vinificazione ed Affinamento: fermenta inFattoria San Felo Pinot Nero 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Affinamento in barriques di Rovere Francese per 18 24 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: primi al sugo di carne, grigliate di carne, carni in umido ed arrosto, carni bianche. Gradazione: 12,5% Anno: 2020 Formato: 0,75 lt
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