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Abbinamento: pizza
macerazione e fermentazione alcolica durano circa 17 giorni
Vino delle grandi occasioni
Vignalta Gemola 2015 - DOC Colli Euganei
Denominazione: Roccamorfina IGP
Erasmo Prosecco Extra-Brut DOC La Vigna Del Mar AOP Abbinamento: pizzaProsecco Erasmo Extra Brut (bottiglia in vetro di Murano) Tipologia: Spumante Denominazione: Prosecco DOC Venezia Vitigni: Glera 100%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Venezia (isola di Sant' Erasmo), Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, fritti di pesce, sughi alle verdure ed ai frutti
