SKU: 70902392361
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Il sorso è fresco e dinamico
senza eccessi
di lunga persistenza e gradevolmente fresco nel finale
viene elaborato secondo il Metodo Classico con una lunga permanenza sui lieviti
Si presta perfettamente a essere servito con pane artigianale o grissini
Champagne Extra Brut Grand Cru Mixolydien 45 marsala Il sorso è fresco eIl nome Mixolydien un tributo al Jazz modale, altra forte passione di Stephane, mentre la sigla numerica 45 indica la somma delle annate che vanno a comporre lo Champagne: '16 vino base e vino di riserva composto da '14 e '15. Cremoso e avvolgente al palato, il sorso pieno e morbido sostenuto da una piacevole vena acida e da leggere note di scorza di limone.
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