Vino Bianco "Finca La Colina Dressage" D.O. Sierras de Málaga - Affinamento: 4 mesi in

- Affinamento: 4 mesi in barrique di roble americano

- Affinamento: 3-6 mesi in botti di rovere francese da 500 litri

vicino al Volcán Maar de la Hoya de Cervera

Il successivo affinamento di 5 mesi sulle fecce fini

melanzane alla parmigiana o piatti vegetariani

Vino Bianco "Finca La Colina Dressage" D.O. Sierras de Málaga - Affinamento: 4 mesi inScopri l'espressione artistica dell'eleganza con Finca La Colina Dressage, un vino bianco monovarietale Verdejo che celebra l'armonia della Doma Clsica. NOTE DI DEGUSTAZIONE Frutto di un'accurata selezione di uve provenienti da vecchie vigne, questo vino incarna equilibrio, franchezza e armonia. Elaborato attraverso fermentazione in depositi ovoidi di cemento, affinamento in foudres e barrique di rovere francese e successiva maturazione sulle proprie