SKU: 72862704444
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Abbinamento consigliato: piatti di tonno
buono anche con formaggi semiduri accompagnati con marmellata e miele
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea (lieviti indigeni) e macerazione per circa 18 giorni in contenitori d'acciaio
coltivate nel vigneto chiamato Madonnino che si estende
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Rioja DOC Macan Clasico 2019 falanghina Abbinamento consigliato: piatti di tonnoMacan Clasico 2019 Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Tipologia: rosso Denominazione: Rioja DOC (ES) Vitigni: Tempranillo 100% . Regione: San Vicente de la Sonsierra nella Rioja Alta (Spagna) . Vinificazione ed affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in legno ed affina 15 mesi in botti rovere borgognone. Abbinamento: ideale con carni rosse in umido, arrosto e grigliata, primi di carne e di terra. Gradazione: 14% Anno: 2019
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