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Consumo ottimale: 2023/2027
Vinificazione ed Affinamento: un anno in barrique e sei mesi in bottiglia
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
Il finale è pieno e rotondo
le uve sono portate in cantina e dopo una breve macerazione a freddo e pigiatura a grappolo intero
Ròi Rosso Riserva 2018 - La Viarte oseleta Consumo ottimale: 2023/2027Ri Rosso Riserva 2018 La Viarte Tipologia: rosso Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: 50% Refosco dal Peduncolo Rosso, 35% Merlot, 15% Schioppettino. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 3 settimane, fermentazione a temperatura controllata (25 28) con frequenti rimontaggi, viene svolta la malolattica e affina in barrique di rovere francese per 24 30 mesi ed altri 12 mesi in
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