SKU: 7647541449
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Matura sui propri lieviti in acciaio per 6 mesi e altri 6 mesi in bottiglia
con follatura manuale due volte al giorno 22 mesi in barriques e 3 anni in bottiglia
segue per circa 2 settimane una macerazione sulle bucce
segue filtrazione ed imbottigliamento
fermentazione malolattica di 18 mesi in barrique
Sangiovese Case Basse Soldera 2008 soave Matura sui propri lieviti inSoldera Case Basse Sangiovese 2008 Tipologia: rosso fermo Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinifica in tini di legno in modo del tutto naturale. Affina in botti di rovere di Slavonia per almeno 48 mesi. Abbinamento consigliato: primi carne rossa in umido, primi al sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2008
US$ 18.47
US$ 10.34
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