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Abbinamento: Primi piatti importanti
Gusto: all’assaggio tutti questi odori si mescolano in un abbraccio di mirto molto elegante e avvolgente che padroneggia la bocca
Fiore all’occhiello di Elio Carta
quasi in confettura
Due nuovi accessori
Barbera Passito Gattone Doc cf_Arredamento Abbinamento: Primi piatti importantiVolume alcolico: 15%Uva: Barbera 100%Vinificazione Affinamento: per 24 mesi in botti di rovere permette di affinare i tannini e di emergere tutta l'eleganza. Un vino con un eccellente potenziale di invecchiamento e una produzione limitata. Colore: rosso profondo con riflessi violacei. Profumo: molto intensi e complessi con note marcate di mora, amarena e frutta rossa matura, quasi in confettura. Gusto: ottima struttura e corpo, al palato vellutato e
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