Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Gusto Corposo e allo stesso

Gusto Corposo e allo stesso tempo vibrante

Per realizzare l'Etna Rosso DOC 2022 di Cottanera le uve vengono pazientemente raccolte a mano dalle donne della "squadra" con la scelta dei grappoli in pianta e la raccolta manuale in cassetta

È sicuramente il più alto livello di perfezione mai raggiunto

Ha un profumo intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo

altri di origine internazionale: tra i bianchi Moscato

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Gusto Corposo e allo stessoSanta Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Queste sono provenienti da vigneti di colline sassose di medio impasto situate ad altezza tra i 195 e 325 m. s. l. m. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e diraspatura soffice delle uve