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pasta al sugo di pesce
dolci in genere
Massetino 2017 Toscana IGT - Tenuta Dell'Ornellaia
sullo sfondo si avvertono anche nuances lievemente speziate
uva appena passita
Amphora 2019 Metodo Classico Brut Nature Biancavigna Amarone Jeroboam Gino Cordin pasta al sugo di pesceAmphora Biancavigna 2019 Metodo Classico Brut Nature Tipologia: spumante metodo classico Vitigni: Glera 100% Vinificazione ed Affinamento: prima fermentazione a contatto con le bucce per circa 4 settimane, senza aggiunta di solfiti e con lieviti naturali. Dopo la decantazione statica il vino passa in anfora di terracotta. Trascorsi 4 mesi in anfora viene imbottigliato con lieviti indigeni per la seconda fermentazione. Affina 24 mesi sui lieviti.
US$ 98.00
US$ 34.00
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