SKU: 79014565570
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Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr l’uno
da conservare in frigorifero e consumare secondo data di scadenza riportata in etichetta
la brocca è lo strumento ideale per servire gli arrosticini e mantenerne a lungo la temperatura ideale per essere gustati
La resistenza
la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita
Porchetta cotta Una volta raggiunto il tempoConfezione da circa 3kg di prodotto cotto Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie, che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Ultimata la cottura,
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