Giulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore con Cofanetto Dosaggio zero lamponi) e di petali di

lamponi) e di petali di fiori con note di limone

con aromi ricchi e densi

tipico delle regioni di montagna

Bollinger Special Cuvee è il risultato di un delicato assemblaggio di una piccola percentuale di uve appena raccolte e vini di riserva

infatti può essere lasciato riposare in cantina fino ad 8 anni

Giulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore con Cofanetto Dosaggio zero lamponi) e di petali diGiulio Ferrari 2009 Riserva Del Fondatore con Cofanetto Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una sapiente