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Caratteristiche: Un taglio bordolese
Abbinamenti: ottimo con carni e stufati elaborati come la Dafina o il Tcholent
Annata: 2016
mirtilli e prugna leggermente dolce
si stabilisce per 24 ore e subisce una fermentazione fredda
Dalton Estate Cabernet Sauvignon Formato_Magnum – 1.5 l Caratteristiche: Un taglio bordoleseConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene travasato in botti di rovere francese e americano di 2 uso per circa 10 mesi. Completato l'invecchiamento, ogni barile viene degustato individualmente per verificare la qualit e per procedere alla miscela finale. Questo Cabernet Sauvignon un vino scuro, ricco ed equilibrato, con caratteristiche di frutti di bosco tra cui ribes, bacche e menta, che
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