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Maturazione per 5 mesi il 90% in barrique ed il restante 10% in acciaio inox sulle fecce fini
UVAGGIO | 100% Nebbiolo
INFO PRODUTTIVE | Affinamento iniziale per 2/3 in tini di acciaio e per 1/3 in botti di legno
Pinot Bianco
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da vigne di circa 40 anni
Barolo Capalòt 2018 Magnum Essentials Maturazione per 5 mesi ilCANTINA Santamaria ORIGINE La Morra, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Nebbiolo FORMATO 1,5lt. GRADAZIONE 15% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere da 10 ettolitri. CERTIFICAZIONI Nessuna
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