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Il formaggio Valtellina Scimudin
denso e persistente
Questo vino è nato grazie allo spirito di osservazione e di ricerca dell'enologo Stefano Nera
che si fondono armoniosamente per creare un bouquet di sapori unico
la Valtellina
Rosso di Valtellina ARPEPE 2023 Confezioni Il formaggio Valtellina ScimudinIl Rosso di Valtellina DOC di ARPEPE nacque nel 2003 in unestate torrida, durissima per i nostri vignaioli e per le nostre vigne. Non era giusto svilire tali fatiche svendendo le uve, inadatte a vinificazioni da lungo invecchiamento. La scelta fu naturale: ci che potrebbe avere poco valore in un futuro lontano, pu essere nobilitato in giovane et. Il Rosso di Valtellina matur cos un carattere libero e spensierato, nonostante i suoi fratelli maggiori,
