4 mesi in botte e altri 4 mesi in bottiglia
Un assemblagio di almeno 17 diversi Cru (Grand e Premier)
La distillazione avviene secondo metodo artigianale in alambicco di rame
Fermentazione malolattica in barrique
Champagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2006
Soave Classico DOC Vigne Alte 2025 Zeni doc maremma toscana 4 mesi in botte eZeni Soave Classico DOC Vigne Alte 2025 Tipologia: Bianco Denominazione: Soave Classico DOC Vitigni : Garganega, Trebbiano, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in contenitori d'acciaio. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: antipasti, primi di pesce, pesce crudo, crostacei, carni bianche, formaggi freschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt