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servizi ad alta rotazione
Collegamenti utili: Banco bar usato – Linea bar professionale – Arredi e banchi bar
È indicato in ambienti come bar
Le caratteristiche operative di una piastra di cottura sono orientate a un impiego ripetuto nel lavoro quotidiano
In quali ambienti è indicato
Lavabicchieri, marca Rancilo; 220 V; cesto 40×40 cm; L 48 cm; P 54 cm; H 72 cm; calice alto, usata per la ristorazione 2 piantane servizi ad alta rotazioneNel servizio delle bevande in bar e ristoranti, si utilizzano articoli adatti a un impiego frequente e continuo, pratici da gestire durante le fasi di somministrazione. Contesti di utilizzo nellarea lavaggio indicato in ambienti come aree lavaggio, retro cucina, laboratori, servizi ad alta rotazione, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi
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