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sulle insalate ed in genere nelle preparazioni delicate come una maionese gourmet
Il prodotto ottenuto viene messo in botti medio grandi di rovere di Slavonia
Al palato i suoi sapori si esaltano senza perdere raffinatezza
Il vino è stato poi sottoposto ad un invecchiamento in legno
La raccolta è iniziata la terza settimana di settembre con il Cabernet Franc
Vermentino Orange 2022 Costa Toscana IGT Tenuta Fertuna Nero d’Avola sulle insalate ed in genereVermentino Orange 2022 Costa Toscana IGT Tenuta Fertuna Il Vermentino Orange 2022 Costa Toscana IGT di Tenuta Fertuna realizzato da uve raccolte nel comune di Gavorrano, in Localit Grilli, nella valle tra Vetulonia e Giuncarico. Nel cuore della Maremma Toscana. La raccolta delle uve manuale, con selezione delle migliori. La fermentazione avviene a 20 C sulle bucce per 5 giorni. Dopo la separazione dalle bucce, la fermentazione continua a 18 C. Senza
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