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Simon perpetua minuziosamente il savoir-faire famigliare
Teuto 2019 di Tenute Lunelli si mostra nel calice con una veste luminosa
Regala un'esperienza di gusto davvero unica con l'uovo Chocoviar Fondente
L'attività della cantina è stata fondamentale per la valorizzazione e il successo della Valpolicella in tutto il mondo
Successivamente troviamo il trasferimento in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C
Roero Arneis 2023 Giovanni Rosso Gewurztraminer Simon perpetua minuziosamente il savoir-faireRoero Arneis 2023 Giovanni Rosso Il Roero Arneis 2023 di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in settembre. Dopo la diraspatura, pressatura soffice e breve macerazione a freddo, la fermentazione si svolge in vasche dacciaio a temperatura controllata per circa 21 giorni. L'affinamento in vasche dacciaio per 6 mesi circa e in bottiglia per 3 mesi. Il Roero Arneis 2023 di Giovanni Rosso, con le sue caratteristiche un vino
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