Rum Liberation 2020 Integral IVA22% Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

per un sapore autentico

Da una parte la grappa

Si tratta di una riserva speciale

Il risultato è fruttato

Rum Liberation 2020 Integral IVA22% Denominazione: Valtellina Superiore DOCGUna volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano, trasportate verso la distilleria sui "cabrouet" trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito, le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5 6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo (fino a un anno) di riposo in tini di acciaio, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Il rhum viene