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con sentori di confettura e fiori rossi secchi
ma anche affettati e salumi oppure con formaggi freschi
una confezione di Burro de La Fiorida
Avviene così fermentazione malolattica in rovere
lungo la sponda destra dell'Adda
Alpi Retiche IGT Chardonnay PLOZZA 2024 La Carne con sentori di confettura eChardonnay whiteedition IGT ottenuto da uve 90% Chardonnay, 10% Souvignon blanche. Dopo la delicata pigiatura il mosto messo a fermentare in nuove barrique di rovere lievemente tostato, dove si affina sulle fecce per un periodo di sei mesi. Lapporto del legno nel profilo olfattivo e gustativo dello Chardonnay non si riduce tuttavia ai classici sentori vanigliati, in quanto unisce armoniosamente la complessit degli aromi tostati con la freschezza e la
