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Champagne Brut Vintage 2009 Pol Roger La Maison fa maturare il

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Description

La Maison fa maturare il vino in bottiglia sui lieviti (per almeno 30 mesi prima del dégorgement)

dalla stessa filosofia

materiali neutri che permettono di preservare la purezza aromatica dello Chardonnay senza influenze del legno

che ne esalta la trasparenza e la luminosità

il suo stile coniuga complessità

Champagne Brut Vintage 2009 Pol Roger La Maison fa maturare ilDal Colore giallo paglierino vivo e luminoso, perlage fine e persistente. Al naso note di guava e scorza di pompelmo verde speziato si fondono a quelle di frutta con nocciolo, pesca bianca e nettarina. Sul finale spiccano aromi di vaniglia e brioches tostata. Le note fruttate sono mature e profonde. Tutte le sensazioni persistono setose, saline, amare e iodate. Affinamento sui lieviti per almeno 72 mesi.

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