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tannico e carezzevole
Il Brunello di Montalcino 2018 di Le Ragnaie è una scelta interessante per chi cerca un’espressione più fine e territoriale del Brunello
versalo in un calice ampio e lascialo respirare: l’apertura rivela la sua ricchezza aromatica
un po’ di acqua calda
salumi toscani e formaggi semi-stagionati
Rosammare Vino Rosato 2024 IVA10% tannico e carezzevoleCaratteristiche del prodotto Rosammare di Barraco un rosato I. G. P. Terre Siciliane che interpreta il Nero dAvola in una forma fresca, luminosa e profondamente mediterranea. La scheda ufficiale del produttore parla di variet rossa autoctona, mentre diverse fonti specializzate lo identificano come Nero dAvola: un vitigno che in questa versione non cerca potenza o concentrazione, ma tensione, sapidit e immediatezza di beva. Le uve provengono da vigneti
