Passo Nero Passito 2020 Jura Vinificazione svolta in fut de

Name: Passo Nero Passito 2020 Jura Vinificazione svolta in fut de
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Description

Vinificazione svolta in fut de chene

Chardonnay / Pinot Nero

Dopo 8-10 mesi di affinamento in botte

GRADAZIONE | 13%

Fermentazione spontanea in acciaio e barriques usate

Passo Nero Passito 2020 Jura Vinificazione svolta in fut deCANTINA Arianna Occhipinti ORIGINE Vittoria, Ragusa, Sicilia UVAGGIO Nero d'Avola FORMATO 50cl GRADAZIONE 16% INFO PRODUTTIVE Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento per 7 giorni. Affinamento in tonneau per 16 mesi. CERTIFICAZIONI Nessuna

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