Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_PERNO successivamente viene assemblato in vasca

successivamente viene assemblato in vasca d'acciaio e imbottigliato

Adatto anche con piatti a base di tartufo

Affinamento: in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia

duri strati di marne bianco-grigie e bluastre dure e compatte

Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_PERNO successivamente viene assemblato in vascaComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: spezie, la liquirizia, il tabacco e il tartufo bianco. Sapore: asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato. Abbinamenti: carni rosse e cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve