Amandorlato 2016 Recioto Della Valpolicella Classico Zyme - In cassetta legno whisky giapponese Champagne Magnum Cristal 2012 -

Champagne Magnum Cristal 2012 - Louis Roederer

Hubert Soreau Champagne Le Clos L’Abbé 2012

Abbinamento: piatti a base di carni rosse

Abbinamento consigliato:  crostacei

affinamento sui propri lieviti per almeno 120 mesi

Amandorlato 2016 Recioto Della Valpolicella Classico Zyme - In cassetta legno whisky giapponese Champagne Magnum Cristal 2012 -Recioto della Valpolicella Amandorlato 2016 Zym Tipologia : Rosso dolce Classificazione : DOCG Recioto della Valpolicella Classico Vitigni : Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara 5%, Croatina 5%. Regione : Veneto Vinificazione ed Affinamento: superata la fase dell'appassimento le uve sono vinificate a gennaio per pi di 2 mesi, passate poi in botti di rovere per circa 6 anni, prima di essere imbottigliate. Abbinamento : carni grigliate,