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I vantaggi della cottura della carne disossata sono evidenti: la carne risulterà più tenera in tempi di cottura più brevi
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La protezione di sicurezza con griglia facilita l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento
Porta USB – facile caricamento/scaricamento di ricette e dati HACCP
2019 / 2018)
GYROS ELETTRICO GYR40 - 1PH 125540V2 I vantaggi della cottura dellaMacchina per cuocere carne per Kebab. Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica (4 per il modello GYR40 e 6 per il modello GYR60) con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi regolazione resistenze a settori regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox diametro max.
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