Solare Toscana IGT 2010 Chavost La fermentazione si è svolta

La fermentazione si è svolta in vasche di cemento

di viticoltori

PN VZ 15 è un assemblaggio di Pinot Noir al 100%

fino agli 8 anni per i grandi formati

Come di consueto Masseto 2018 ha proseguito il suo invecchiamento per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato

Solare Toscana IGT 2010 Chavost La fermentazione si è svoltaProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a