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Pinot Meunier 33%
insieme allo Chardonnay
pressatura soffice
fermentano a temperatura controllata
Maturazione per il 70% in barriques di primo e secondo passaggio e per il 30% in acciaio per 12 mesi
Friulano 2024 Friuli Isonzo DOC - Castello di Spessa RAVERA Pinot Meunier 33%Castello di Spessa Friulano 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Friulano 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce crudo e formaggi di media stagionatura. Anno: 2024 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C
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