Salame di Maiale Nero di Parma test Dosaggio Zero Riserva Metodo Classico

Dosaggio Zero Riserva Metodo Classico – Maso Martis

conosciuta per una lettura precisa del terroir e per vini capaci di esprimere in modo netto le diverse sfumature dell’ardesia

seguite da un profilo spiccatamente minerale

Venezia Giulia IGT

lampone e rosa si intrecciano in un bouquet floreale e fruttato di rara finezza

Salame di Maiale Nero di Parma test Dosaggio Zero Riserva Metodo ClassicoLa realizzazione affidata a un piccolo artigiano parmense che utilizza solo ingredienti naturali: i tagli pregiati di suino Nero di Parma (prosciutto, spalla, coppa e lombo), sale marino di Cervia e pepe di Sarawak. Le caratteristiche di queste carni sapide, sode e succose, derivano dalla costituzione genetica dellanimale e dalla sua alimentazione. abituato a vivere allaperto e si ciba di cereali biologici e di ci che trova nella natura. Attenzione!