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frutto di un’attenta vinificazione in acciaio seguita da una lenta maturazione in barrique di circa un anno
Cuisle e i villaggi vicini sono unici e mi mancava la comprensione di quei differenti terroirs
La frutta fresca e i fiori che compaiono nel calice lasciano presto il posto a profumi che vanno verso note più erbacee e balsamiche
L’affinamento si svolge in barrique di Troncais e Allier per un totale di 12 mesi
Philipponnat Royale Reserve Non Dose è realizzato con uve 65% Pinot Noir
Gosset Grand Rose Brut Bovale frutto di un’attenta vinificazione inChampagne Gosset Grand Rose Brut Lo Champagne Grand Rose Brut di Gosset rappresenta la storica interpretazione ros della Maison fondata ad A nel 1584, la pi antica casa vinicola della Champagne. Le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier utilizzate provengono dai vigneti situati nei migliori Crus del distretto della Marne, e, fra gli altri, dai villaggi di Avize, Chouilly, Villers Marmery, Bouzy, Ambonnay, Verzenay. In particolare, i vini rossi
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