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Fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno
Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in cemento per il 20% a grappolo intero
Provenienza: Puligny Montrachet - Borgogna - Francia
Informazioni aggiuntive: affinamento per 14 mesi sulle proprie fecce in legno
Vitigno: 32% Pinot Nero
Spätburgunder 2021 | Buntsandstein Emilia Fermentazione ed affinamento per 12Cantina: Weingut Steintal Provenienza: Franconia Germania Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: L'azienda stata fondata nel 1912. Da sempre si specializzata nella coltivazione e produzione di Pinot Nero in stile puro, fruttato ed elegante. La raccolta viene fatta manualmente dalle vigne pi giovani, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti. Matura in botti di rovere di Franconia
US$ 65.00
US$ 18.00
US$ 12.00
US$ 18.00
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