Franciacorta Bellavista Alma Assemblage 1 Extra Brut CLASSICO che sorso dopo sorso dà

che sorso dopo sorso dà quasi dipendenza

Affinamento in parte in tini di acciaio e in parte in botti piccole di legno

affinatura sulle proprie fini fecce per 6 mesi

Note sensoriali: rubino intenso con riflessi violacei

Classificazione: AOP Chablis

Franciacorta Bellavista Alma Assemblage 1 Extra Brut CLASSICO che sorso dopo sorso dàBellavista Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Pinot Bianco 1%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Remuage manuale. Affina 30 mesi minimo sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di