Champagne Brut Réserve Perpétuelle 1.5 lt speziato con sentori di vaniglia

speziato con sentori di vaniglia

allevati a spalliera con cordone speronato e una densità di 5

in grado di unire forza e potenza ad eleganza e fascino

melone e ananas

Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici di guava

Champagne Brut Réserve Perpétuelle 1.5 lt speziato con sentori di vanigliaAssemblaggio di 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Prima torchiatura delle uve provenienti essenzialmente da Grands e Premiers Crus situati nel cuore della Champagne. Dal 20 al 30% di vini di riserva gestiti in solera e affinati in legno per incorporare vini vecchi senza perdita di freschezza. Vinificazione tradizionale, che evita lossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti,