Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée Cinq 2011 Il vino è rimasto in

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi

diraspate e pressate con spremitura soffice

leggendario

Al palato è asciutto

fresco e croccante con un finale morbido e rotondo caratterizzato da una grande persistenza lunga e minerale

Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée Cinq 2011 Il vino è rimasto inDal colore giallo dorato, perlage elegante e persistente. Al naso complesso con un bouquet di frutti a polpa bianca. Al palato vivace, delicato e fresco con un finale lungo e persistente con aromi di pasticceria. Il vigneto tutto in zona Premier Cru di Hautvillers e Cumires. E' un opera d'arte: corpo, nerbo, morbidezza, brio e finezza. 60 mesi di affinamento sui lieviti.