LA CUCINA VENETA ILLUSTRATA::LE RICETTE, I PRODOTTI E I LUOGHI PER CONOSCERE VENEZIA, LA LAGUNA E LE DOLOMITI ginoulhiac_luisa l’innovatore che tutti conosciamo

l’innovatore che tutti conosciamo

primo di una nuova serie

la raccolta completa dei racconti di Virginia Woolf tradotta e curata da un solo autore

amori che dimostrano la sua dolcezza e la sua fame di vita e (tanti) simpatici animali che diventano compagni di strada: tutto indimenticabile

ogni stanza nasconde un mistero e ogni angolo una sorpresa

LA CUCINA VENETA ILLUSTRATA::LE RICETTE, I PRODOTTI E I LUOGHI PER CONOSCERE VENEZIA, LA LAGUNA E LE DOLOMITI ginoulhiac_luisa l’innovatore che tutti conosciamoLa Cucina veneta illustrata racconta il patrimonio gastronomico della regione attraverso un percorso che intreccia prodotti, territori e ricette, con uno sguardo attento alla biodiversit e alle tradizioni locali. Il volume si apre con una carrellata di ingredienti simbolo, suddivisi per categorie: verdure come il radicchio rosso di Treviso, il carciofo di santErasmo e la zucca di Chioggia; formaggi quali il morlacco del Grappa e il monte veronese;