Malbo Gentile Maestrale 315 2020 test favorisce un'evoluzione ancora più lenta

favorisce un'evoluzione ancora più lenta e uniforme

figura centrale nella storia familiare

fatto di equilibrio

i tannini sono ben integrati e il finale lascia una traccia piacevolmente asciutta e persistente

È una bollicina con un'evoluzione equilibrata

Malbo Gentile Maestrale 315 2020 test favorisce un'evoluzione ancora più lentaCaratteristiche del prodotto un vino rosso fermo prodotto da Podere Cipolla in Emilia Romagna, ottenuto da Malbo Gentile 100%, vitigno autoctono interpretato qui in una versione pi strutturata e longeva. Le uve provengono da vigneti coltivati in biologico su suoli limo argillosi e vengono vinificate con fermentazione spontanea e una lunga macerazione sulle bucce di circa 30 giorni, che contribuisce a estrarre profondit e complessit. Laffinamento