Quello che è tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell’imperfezione
rivelando una maggiore corposità
La Crotta di Vegneron continua la tradizione ancestrale dei "campagnards"
Fattoria Mancini Focara Pinot Noir Terrazzi 2020
Pommery Cuvee Louise Brut Millesime 2005 si presenta di colore giallo
Muffato della Sala 2020 Castello della Sala Marchesi Antinori Carignan Quello che è tecnicamente perfettoMuffato della Sala 2020 Castello della Sala Marchesi Antinori Il Muffato della Sala 2020 di Castello della Sala, tenuta di propriet di Antinori, l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon e Riesling e il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto dacqua,