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Caratteristiche organolettiche: un dram straordinario
Temperatura di servizio: 10/12°C
Vinificazione: 100% raccolto a mano Macerazione di circa 20 giorni - Fermentazione a temperatura controllata
questo da il sidro che viene poi distillato
per ben oltre 6 mesi
Acquavite di vinaccia Riserva affinata in botti di Rum PMF 2008 - Panama Spagna Caratteristiche organolettiche: un dram straordinarioAffinamento: in botti di rum PMF. Caratteristiche organolettiche: Vista: un'acquavite che si presenta, alla vista, di un ricco giallo dorato intenso con riflessi ramati. Olfatto: al naso si presenta balsamica e speziata, con sentori di ginger, vinaccia aromatica, uva passa, pepe bianco e zenzero. Gusto: al palato prosegue con le note speziate e aromatiche sopracitate. Delicatamente tannica, lascia la bocca asciutta e pulita, desiderosa di un altro
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