Castellare di Castellina Chianti Classico 2023 Luminous Matura per circa 6 mesi

Matura per circa 6 mesi in vasche d’acciaio

DENOMINAZIONE: Pauillac (Burdeos

Champagne Dom Ruinart 2010 Blanc de Blancs

Prunotto Langhe DOC Arveja 2022

Le uve utilizzate per realizzare l’etichetta “Monterotondo” provengono dalle vecchie vigne dell’omonimo cru

Castellare di Castellina Chianti Classico 2023 Luminous Matura per circa 6 mesiChianti Classico 2023 Castellare di Castellina Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta, le uve vengono fatte fermentare in acciaio, dove viene svolta la malolattica. Affina in botti di rovere francese per 7 mesi ed altri 7 in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, primi e secondi di carne Gradazione: 13,5%