Gran Tartufo Peso:2 kg Per queste proprietà

Per queste proprietà

Formaggio erborinato di latte vaccino a pasta tenera e cremificata di delicata muffa “blu” tipica

l’acqua diventerà perlescente

Il Bisabobolo

Formaggio elegante dal sapore raffinato impreziosito dalla nota sfiziosa delle bacche di pepe rosa

Gran Tartufo Peso:2 kg Per queste proprietàFormaggio stagionato contenente lamelle di tartufo e affinato in grotta; prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio e lamelle di tartufo. Il gran tartufo uno straordinario prodotto del territorio toscano, ha una pasta compatta che si scioglie in bocca, impressiona per la suo gusto rotondo e delicato impreziosito dalla importante fragranza delle lamelle di tartufo. Eccellente se gustato da solo, in cucina arricchisce i