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Pinot Bianco 2020 D
secondi di carne rossa in umido
Le grappe sono presentate in due versioni
permanenza sui lieviti fino a 20 mesi
Abbinamento: secondi di terra
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 Vigna Uccellanda Pinot Bianco 2020 DBolgheri Sassicaia 2017 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino
US$ 60.00
US$ 12.00
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