Nero 2023 Kommande Passar utmärkt som aperitif

Passar utmärkt som aperitif

där vinets karaktär kommer från de gamla rankorna och kort maceration

Vinet är ungt och piggt i sitt uttryck och gott redan som ungt

Cheverny rouge 2023

Druvorna kommer från två sydvända parceller med relativt branta sluttningar (20–40 %)

Nero 2023 Kommande Passar utmärkt som aperitifEtt slags riserva dr nero davola fr spela solo. Vinet r gjort p ett urval av de bsta druvorna frn Lamorescas vingrdar i San Michele di Ganzaria. Marken ligger p 550 meters hjd och prglas av sandstensjordar med inslag av kalk och jrnrik lera. Vinet jste spontant med tv mnaders maceration i ppna kar, med tv nedtryckningar av skalhatten dagligen i brjan av jsningen. Efter pressning vilade det ett r i ekstndare. Buteljeringen gjordes utan klarning eller