ferrero brunello di montalcino docg 2021 Rosé Fermented and aged for approximately

Fermented and aged for approximately 12 months in ceramic barrels

Fra 51 år gamle stokke fra Parafada marken

480-550 meters above sea level

Marken blev tilplantet i 1960’erne og består af gamle sangiovese-stokke

A quite unique minerality and complexity

ferrero brunello di montalcino docg 2021 Rosé Fermented and aged for approximatelyFra kuperede marker omkring Sant'Angelo in Colle, cirka 250 meter over havets overflade. Flot dyb rubinrd farve. Duften er rig og kompleks, med de karakteristiske sangiovese noter. Smagen byder p en stor struktur med modne tanniner, der balancerer perfekt med volumen og syre. Eftersmagen er lang, ren og mineralsk, hvilket giver en fremragende afslutning. Flot Brunello med rigtig god pris kvalitet! Vinificeringen foregr med 20 dages gring p skindene