Zmeurica 2024 Vinlådor därefter nio månader på jästfällningen

därefter nio månader på jästfällningen i äldre fat och glasfibertank

jäsning och fortsatt lagring på jästfällningen i gamla barriques under två års tid

Stilen är klassiskt strukturerad och elegant med inslag av mognadstoner

En lätt bubblig

Här får vi mörkare toner i frukten

Zmeurica 2024 Vinlådor därefter nio månader på jästfällningenMiha och Tom och deras LAbsurde Gnie des Fleurs r baserade i Lieu dit Clairac, Bdarieux i Languedoc, Frankrike, dr de skapar unika mikrocuver med varsam och naturlig vinifiering i stltankar, glasfiber och georgiska qvevris. Zmeurica 2024 r ett rtt vin gjort p cinsault, carignan och mourvdre, odlad i kalksten, lera och gul mrgel. Spontan jsning med tv veckors maceration och tidiga verspolningar ger vinet bde kraft och elegans. Buteljerat under